Mammalena

マンマレーナ

クイック&カジュアル 本格イタリアンレストラン

マンマレーナはイタリア随一の美食の地、エミリアロマーニャに2006年に食の専門企業が集結して開発した新しいフードコンセプトです。

シェフもパスタ職人もキッチンも不要で店頭で簡単に本格的なイタリア料理を提供するシステムで、イタリア国内に展開中の9店舗に加え、現在4店舗開業準備中の人気チェーンで、更に直営店2店舗のオープンも計画しています。

マンマレーナでは最高のイタリアンをクイック&カジュアルに提供するこの優れたフードコンセプトを、マスターフランチャイズを通じて世界でそして日本で広く展開して行きたいと考えております。

MAMMALENAはシェフやパスタ職人やキッチンは不要です