CAMACA カマカ

カマカはTCM(中国伝統医学)の医師Dr. Leo Leeによって台湾の雲林に2012年に創業。

マインドフルな食生活が健康の基本であるという理念のもと砂糖の摂取量をコントロールしながら美味しいものを我慢せずに豊かな毎日を送って欲しいという 希望を叶える為、研究を重ね最高品質の素材のみを使用し、ついに砂糖も保存料も一切加えずに非常に味わい深い生チョコレートやジェラートなど様々なデザート開発に成功。 Sugar-Free/Guilt-Freeヘルシーなデザートカフェが誕生しました。

コーヒーも胸焼けや動悸のしない、高圧スチームによる焙煎手法を採用し、独特のまろやかさを演出。

健康・口にするもの、に対して意識の高い人のためのおしゃれで洗練された雰囲気の、罪悪感なく楽しめるカフェコンセプトです。

ドクターから糖分を制限されている方や自ら糖質に気をつけていらっしゃる方々にも十分ご満足いただける美味しいデザートのラインアップが自慢で、お客様に大変人気をいただき製造が追いつかないほど。

その後2017年に、このコンセプトに共鳴したシンガポールのドクター2名を含む実業家たちによってシンガポール法人カマカ・インターナショナル社が設立され、現在、台湾の雲林の1号店はそのままに、マレーシアのコタキナバル、中国の上海、シンガポールのほか、現在フィリピンのマニラにも出店準備中。

CAMACAはそのスイートでもヘルシーなコンセプトを世界に発信していきます。

現在、日本国内でCAMACAのフランチャイズ本部を運営いただけるマスターフランチャイジー企業を募集中です。

Sugar-free, Gluten-free GELATO ジェラート

マカロンのようなカラフルなジェラートカプセルをマシンに入れると渦巻きに…

ケースの中はまるでパレットのよう…ジェラートはテイクアウトも可能です。

Sugar-free Chocolate チョコレート

シュガーフリーとは思えない、大人気の生チョコレート・マカデミアチョコ・ギフトボックスetc.

Sugar-free Cake ケーキ

バースデーケーキ・ロールケーキ・パウンドケーキetc.

Camaca Specialty Coffe オリジナルコーヒー

直火で焙煎せず、高圧スチームローストでマイルドな味わい

お好みでエスプレッソ方式・アイスドリップ・パーコレーターで…

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